加工定制:是 | 种类:速冻机 | 品牌:永联 |
型号:YL-50 | 订货号:YL-50-01 | 货号:YL-50 |
电压:380V | 功率:7Kw | 产品用途:水饺速冻 |
产冰量:5kg/h | 外形尺寸:2000X1500X1900mm | 包装:软包装 |
净重:200kg | 适用范围:茶餐厅设备、 咖啡店设备、 饮品店设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:台 | 是否跨境货源:否 |
冷冻柜,是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏冷冻设备。通常称为冷柜,冰柜
等。冷冻柜的用途非常多,从食品行业到医疗行业等等,都能用到。根据不同的使
用环境和使用效果要求,速冻柜的制冷空间从-45℃到0℃,各有自己的区间。和空
调使用的原理一样,冷柜就是利用压缩机将气态的氟利昂压缩为高温高压的气态氟
利昂,然后送到冷凝器散热后成为常温高压的液态氟利昂,所以冷凝器吹出来的是
热风。然后到毛细管,进入蒸发器,由于氟利昂从毛细管到达蒸发器后空间突然增
大,压力减小,液态的氟利昂就会汽化,变成气态低温的氟利昂,从而吸收大量的
热量,蒸发器就会变冷,利用制冷或者风冷,实现室(箱)内降温。
速冻柜简介:速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。
可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜,乳制品等。
工作原理:速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待
冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经
过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交
换,从而实现快速降温冻结过程。